Gạo lứt nguyên cám - Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt

Gạo nhà đặt mới xay, đảm bảo không hoá chất bảo quản và canh tác Oganic nên sản lượng không cao. 🌾 Gạo lứt – Thành phần tốt cho sức khỏe Vitamin nhóm B (B1, B3, B6): hỗ trợ thần kinh, tăng cường chuyển hóa năng lượng. Chất xơ cao: giúp no lâu, kiểm soát cân nặng, tốt cho tiêu hóa. Khoáng chất (magie, mangan, kẽm, sắt, phốt pho): tăng cường miễn dịch, xương chắc khỏe. Chất chống oxy hóa (gamma-oryzanol, axit ferulic, vitamin E): làm chậm lão hóa, bảo vệ tim mạch. Tinh bột hấp thu chậm: ổn định đường huyết, phù hợp người tiểu đường. 🍚 Cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện Nhật Vo và ngâm gạo: Vo sơ để hạt mềm, dễ chín. Tỉ lệ nước: 1 chén gạo lứt : 1.8–2 chén nước (tùy loại gạo và độ dẻo mong muốn). Chọn chế độ: Trên nồi cơm điện Nhật, chọn chế độ Brown Rice (gạo lứt) hoặc GABA Brown (nếu có) để cơm mềm, dẻo hơn. Ủ cơm: Sau khi nấu xong, để nồi ở chế độ Keep Warm khoảng 50 phút để hạt gạo chín đều, thơm ngon. 👉 Cơm gạo lứt chín sẽ hơi dẻo, hạt chắc và thơm bùi, rất phù hợp ăn cùng rau củ, cá, thịt nạc hoặc chế biến thành cơm cuộn, cơm rang. Bên mình sẽ hỗ trợ "ăn thử" và hướng dẫn nấu kỹ lưỡng để hạt cơm mềm và dễ ăn.